| 百合花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 739克 | 百合花蛋糕热量/卡路里3508千卡 | |||
 热量3508千卡，相当于开会2339分钟消耗的热量...90 | |||||
百合花蛋糕的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 把黄油室温软化后，放入绵白糖。
2/23. 用电动打蛋器打发，打至糖融化。
3/23. 放入奶油奶酪。
4/23. 用打蛋器继续搅拌至顺滑。
5/23. 挤入新鲜的柠檬汁。继续搅拌至顺滑即可，（用电动打蛋器搅拌好的奶油霜会有空气在里面，可再用刮刀搅拌下，奶油霜会更顺滑细腻有光泽，这时候就可以拿来装饰用了。）
6/23. 取一部分奶油霜放入一滴黄色素搅拌均匀，装入裱花袋，粉色素也是如此。
7/23. 三种不同颜色的奶油霜已经装入裱花袋。（其实我用了两种颜色。）
8/23. 锡纸剪成小块，用一套百合花托压出形状。
9/23. 把一半的百合花托拿出。
10/23. 用叶子嘴先在托里挤出一片花辨顺着时钟再挤第二辨，直到挤完6辨为一朵花为止，再用黄色奶油霜圆嘴挤出花芯入冰箱冷冻，出来小心把锡纸去除装饰即可。
11/23. 已经把锡纸去除，放入保鲜盒放入冰箱冷藏备用。
12/23. 一个芒果去皮切丁。
13/23. 淡奶油里放入糖，打发至抹面状态。
14/23. 蛋糕切成三片。
15/23. 取一片蛋糕片。
16/23. 放上奶油，把奶油抹平。
17/23. 放上芒果丁。
18/23. 继续抹平。
19/23. 盖上蛋糕片，再放奶油，芒果丁继续抹平。
20/23. 盖上最后一片蛋糕片，把它全部抹平。
21/23. 用牙签画出线条，在用奶油霜依着牙签画好的画一圈即可。
22/23. 把百合花放上去。
23/23. 随意装饰一下即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗癌、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合花蛋糕热量3508 千卡
- 脂肪97.38 克
- 蛋白质1.72 克
- 碳水化合物213.68 克
- 钠273 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾398 毫克