泥鳅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 1211克 | 泥鳅汤热量/卡路里617千卡 | |||
热量617千卡,相当于拖地板176分钟消耗的热量...210 |
1/3. 把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜 .辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖
2/3. 炖好的泥鳅
3/3. 接下来等油锅热了放入酸菜,白菜下锅炒在倒入炖好的泥鳅汤下锅煮开加入盐.少许白糖.鸡精.芹菜.薄荷叶.然后勾芡下白醋即可
泥鳅的热量96千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补中益气、祛湿止泻等功效;可与黑木耳、木耳、豆腐搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹 相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、降低肝脂肪浓度、开胃等功效;可与咸鸭腿、仔鸭、母麻鸭搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、解渴利尿等功效;可与鲤鱼、瘦肉、鳜鱼搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、平肝降压等功效;可与樱桃番茄、西瓜、豆腐搭配;与蛤蜊、南瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;