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泥鳅汤

泥鳅汤的热量和减肥功效

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泥鳅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泥鳅437千卡96千卡17.9克2克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量1211泥鳅汤热量/卡路里617千卡
拖地板 热量617千卡,相当于拖地板176分钟消耗的热量...210

泥鳅汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

泥鳅(250)、酸菜(适量)、白菜(适量)、芹菜(适量)、红曲酒糟(适量)、薄荷(适量)
泥鳅汤的做法图解1

1/3. 把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜 .辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖

泥鳅汤的做法图解2

2/3. 炖好的泥鳅

泥鳅汤的做法图解3

3/3. 接下来等油锅热了放入酸菜,白菜下锅炒在倒入炖好的泥鳅汤下锅煮开加入盐.少许白糖.鸡精.芹菜.薄荷叶.然后勾芡下白醋即可

食材功效信息

泥鳅的热量96千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补中益气、祛湿止泻等功效;可与黑木耳、木耳、豆腐搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹 相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、降低肝脂肪浓度、开胃等功效;可与咸鸭腿、仔鸭、母麻鸭搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、解渴利尿等功效;可与鲤鱼、瘦肉、鳜鱼搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、平肝降压等功效;可与樱桃番茄、西瓜、豆腐搭配;与蛤蜊、南瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泥鳅汤热量617 千卡
  • 脂肪2.71 克
  • 蛋白质22.18 克
  • 碳水化合物15.18 克
  • 410.6 毫克
  • 387 毫克
  • 4.37 毫克
  • 729 毫克

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