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蘑菇焗饭

蘑菇焗饭的热量和减肥功效

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蘑菇焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
681千卡362千卡7.4克2.4克
火腿片130千卡163千卡16.6克8.6克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
总量377蘑菇焗饭热量/卡路里1169千卡
抹水泥 热量1169千卡,相当于抹水泥390分钟消耗的热量...180

蘑菇焗饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米(随量)、褐色蘑菇(200克)、叉烧(3片)、火腿片(3片)、芝士(适量)、盐(适量)、洋葱粉(适量)、黑松露油(适量)、黄油(适量)
蘑菇焗饭的做法图解1

1/7. 首先我们回顾一下材料。米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟,既节能又美味。

蘑菇焗饭的做法图解2

2/7. 将叉烧切成5毫米厚,蘑菇切去少许腚的部位,然后一分为二。如果是在欧美和澳洲的朋友,买回来的蘑菇切记“不要洗” “不要洗” “不要洗”!如果稍微有点脏,用干净的纸巾擦拭一下就可以了!

蘑菇焗饭的做法图解3

3/7. 保持电饭煲内的水分只是略高于米面(和平时煮白米饭相比,需要较少的水分),然后将叉烧铺在表面。

蘑菇焗饭的做法图解4

4/7. 然后再铺上火腿片。(此步骤只真对肉食者而言)

蘑菇焗饭的做法图解5

5/7. 将蘑菇放入,最后撒上适量的洋葱粉。

蘑菇焗饭的做法图解6

6/7. 然后根据个人的喜好,选择不同软硬度进行煮饭模式。还是那句忠告:别TMD用“快煮模式”!

蘑菇焗饭的做法图解7

7/7. 煮好后,颗根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌,之后出锅即可。

食材功效信息

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇焗饭热量1169 千卡
  • 脂肪34.5 克
  • 蛋白质49.7 克
  • 碳水化合物85.03 克
  • 1900.6 毫克
  • 835 毫克
  • 4.42 毫克
  • 688 毫克

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