| 可乐猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 742克 | 可乐猪蹄热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于马路散步924分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两个）、鸡蛋（3个）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、可口可乐（适量）、清水（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、大料（适量）
1/6. 猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。
2/6. 鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。
3/6. 猪蹄洗净后焯水后捞出备用。
4/6. 锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。
5/6. 倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。
6/6. 锅中所有料炒均匀后，加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、抗衰老、促进生长等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与黄豆、洋葱、圆生菜搭配；与豆浆、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐猪蹄热量1849 千卡
- 脂肪28.31 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠243 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾192 毫克