| 凉拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 187克 | 凉拌干丝热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于高抬腿61分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌干丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。
3/6. 锅里烧开水，下千张丝焯熟。
4/6. 焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
5/6. 在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
6/6. 吃前调入适量香油。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养胃、护心、止汗等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌干丝热量490 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克