| 豉汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 582克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于乡村舞451分钟消耗的热量...270 | |||||
豉汁蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪软骨（半斤）、豆豉（适量）、葱花（适量）、蒜头（适量）、红辣椒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、料酒（适量）
1/8. 准备好材料；猪软骨洗净
2/8. 其他配料切碎
3/8. 猪软骨与配料、调料混合
4/8. 拌均匀
5/8. 摆盘，上面放上辣椒碎
6/8. 放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
7/8. 成品欣赏
8/8. 香喷喷的豉汁排骨 ，想不想吃咧
食材功效信息
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有补骨、润肠胃、益力气等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、伤寒寒热等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、减肥等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与生菜、醋、武昌鱼搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蒸排骨热量2030 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质70.36 克
- 碳水化合物72.06 克
- 钠280.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾1116 毫克