| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于伸展操59分钟消耗的热量...150 | |||||
葡式蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8个）、牛奶（90克）、蛋黄（二个）、奶油（100克）、绵白糖（40克）、低粉（7克）
1/10. 准备好所有材料。
2/10. 淡奶、牛奶、糖混合在奶锅。
3/10. 小火加热到糖溶化。不要煮开。
4/10. 晾一下，把蛋液倒进去牛奶液。
5/10. 一边倒一边搅拌，成蛋奶液。
6/10. 筛入低粉，搅拌均匀。
7/10. 搅拌均匀后用筛子过滤一下。
8/10. 倒入蛋挞皮，八分满。
9/10. 放入烤箱220度先中层烤十分钟再换上层十分钟。
10/10. 这是刚烤好的时候，都鼓鼓的很好看。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、益精气等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克