| 腊肉香菇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 热狗肠 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | 13.2克 | 25.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1261克 | 腊肉香菇炒饭热量/卡路里3309千卡 | |||
 热量3309千卡，相当于编织945分钟消耗的热量...210 | |||||
腊肉香菇炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、腊肉（适量）、香菇（适量）、热狗肠（适量）、豆腐干（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 除米饭的所有原料切丁备用。
3/8. 炒锅烧热下一点点油，放腊肉丁煸炒。
4/8. 炒至透明时下香菇丁和葱白丁。
5/8. 炒出香味后下热狗肠和豆腐干。
6/8. 炒匀下米饭。
7/8. 炒散至颗粒分明，放少量生抽和盐。
8/8. 撒上葱叶碎，炒匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、提高免疫力、降血压等功效；可与冬瓜、武昌鱼、牛肉酱搭配；与鹌鹑、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
热狗肠的热量307千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、和脾胃、降血脂等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉香菇炒饭热量3309 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白质52.8 克
- 碳水化合物51.4 克
- 钠139.9 毫克
- 钙317 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾190 毫克