| 豆沙桑叶青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 113千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 330克 | 豆沙桑叶青团热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于儿童足球78分钟消耗的热量...420 | |||||
豆沙桑叶青团的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、桑叶粉（20克）、水（90克）、红豆沙（120克）
1/11. 用料：糯米粉120克，桑叶粉20克，水90克，红豆沙120克
2/11. 将面团料倒入碗中，
3/11. 揉成均匀面团，
4/11. 分别将面团和馅料分割成8等分。
5/11. 取一块面团，捏成窝窝，
6/11. 放入馅料，
7/11. 将面皮向上推起，包好。
8/11. 搓圆。
9/11. 放入沸腾的蒸锅中，旺火蒸15-20分钟左右。
10/11. 熟透熄火，
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、通乳、消胀满等功效；可与鲤鱼、粳米、鸭肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙桑叶青团热量547 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克