| 彩色元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 彩色元宵热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于摩托艇运动336分钟消耗的热量...150 | |||||
彩色元宵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫甘兰（200克）、胡萝卜（200克）、粘米粉（200克）、菠菜（200克）、糯米粉（300克）、豆沙（200克）
1/5. 买回来新鲜蔬菜洗干净
2/5. 榨汁机榨出蔬菜汁
3/5. 榨出蔬菜汁用网纱过滤，然后分别用瓷碗装菜汁，因为糯米粉需要热水和才会有粘性，将粉平均分三份，分别把菜汁放微波炉加热三分钟，趁热加入粉中和面！
4/5. 分别和好面团放一边待用
5/5. 捏成均匀的小团，馅豆沙进去，揉成团即可，煮的时候加些醪糟，枸杞，颜色美丽食欲大开有木有
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效；可与比目鱼、黄豆、绿豆芽搭配；与茼蒿、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、益精强志等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、增强抗病能力等功效；可与茄子、糙米、猪血搭配；与韭菜、蜂蜜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色元宵热量840 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质7.95 克
- 碳水化合物92.85 克
- 钠24 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾462 毫克