| 豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 595克 | 豆腐包热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于开车745分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水豆腐（1块）、五花肉（适量）、韭菜（少许）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 水豆腐一块，用加盐的温水浸泡片刻
2/8. 五花肉馅加水，盐，调制咸味适度
3/8. 酵母和面，醒发。
4/8. 豆腐捏碎，韭菜切碎，加香油与肉馅搅拌均匀。
5/8. 待面团发好后，擀皮包子成形。
6/8. 二次发酵后，上锅蒸二十分钟。
7/8. 完美出锅。
8/8. 这是用平锅水煎的豆腐包。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与豆腐、牡蛎、鸡蛋搭配；与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐包热量1863 千卡
- 脂肪53.14 克
- 蛋白质11.359999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠405 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾682 毫克