| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 100克 | 自制酸奶热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于爬楼梯13分钟消耗的热量...480 | |||||
自制酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸奶（100克）、牛奶（3盒）、干净容器（一个）、勺子（1把）、酸奶机（适量）
1/9. 准备鲜奶3盒，酸奶1杯。
2/9. 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
3/9. 将纯牛奶倒入容器内。
4/9. 再倒入酸奶（做引子）。
5/9. 用勺子搅拌匀。
6/9. 将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。
7/9. 接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。
8/9. 刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。
9/9. 加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量104 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠39.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克