| 粉蒸茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 黄玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 621克 | 粉蒸茼蒿热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡，相当于打扫454分钟消耗的热量...228 | |||||
粉蒸茼蒿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（150克）、黄玉米面（1大勺）、白玉米面（1大勺）、面粉（1大勺）、大蒜（3瓣）、盐（少许）、香油（适量）
1/11. 用料：茼蒿150克，黄玉米面1大勺，白玉米面1大勺，面粉1大勺，蒜3瓣，盐少许，香油适量
2/11. 茼蒿洗净控水，
3/11. 大蒜去皮拍碎，
4/11. 将其中一半剁细成蓉，备用。
5/11. 茼蒿切大段，
6/11. 加入各式粉和碎蒜，
7/11. 拌匀，使茼蒿均匀粘裹上粉。
8/11. 放入铺好湿屉布的沸腾蒸锅中，大火蒸5分钟。
9/11. 熄火，揭盖，立即出锅。
10/11. 倒入大碗，加盐，香油拌匀。
11/11. 装盘，表面撒蒜蓉。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、清血、增加食欲等功效；可与多宝鱼、黄鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
黄玉米面的热量340千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益肺宁心、防癌等功效；可与豇豆、鸡蛋、橙子搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
白玉米面的热量340千卡（每100克）；具有美容养颜、降血压、延缓衰老等功效；可与洋葱、山药、草莓搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉蒸茼蒿热量1726 千卡
- 脂肪11.29 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物215.03 克
- 钠69 毫克
- 钙162 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1106 毫克