| 五彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鲜豌豆 | 克 | 260千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 721克 | 五彩鸡丁热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于水中柔软体操214分钟消耗的热量...240 | |||||
五彩鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、鸡蛋（1个）、甜玉米（数颗）、鲜豌豆（数颗）、胡萝卜丁（数颗）、洋葱（一小片）、盐（少许）、鸡精（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）
1/9. 鸡胸肉洗净先切片。
2/9. 再切条然后切丁。
3/9. 盘中加入盐、料酒、腌肉粉。
4/9. 加水调匀。
5/9. 放入鸡肉拌匀，腌制片刻。
6/9. 准备甜玉米、豌豆，胡萝卜丁、洋葱丁。
7/9. 腌好的鸡丁加入配料（6）后，再加入一个蛋清拌匀。
8/9. 锅中热油放入葱姜蒜爆香。
9/9. 放入鸡丁快速翻炒，出锅前放入鸡精。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、补虚填精等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与辣椒、百合、青椒搭配；与柿子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、防治冠心病、软化血管等功效；可与魔芋、小麦、烤肉搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有调营卫、益中气、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩鸡丁热量854 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物47.42 克
- 钠178.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾1046 毫克