| 玉米笋豉油鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 712克 | 玉米笋豉油鸡腿热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于办公室工作715分钟消耗的热量...90 | |||||
玉米笋豉油鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、玉米笋（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、白酒（适量）、酱油（适量）
1/9. 所有材料准备好。
2/9. 鸡腿去骨，厚肉的地方用刀稍切，洒入胡椒粉去冰味。
3/9. 热锅下油，放入鸡腿肉，两面煎至变色后加入少许白酒。
4/9. 加入酱油和姜丝，调小火慢焖。
5/9. 加入少许水，加盖焖约4分钟。
6/9. 当锅中酱汁变得浓淍时熄火将鸡腿肉与酱汁分别装出。
7/9. 玉米笋切成厚片。
8/9. 烧一锅沸水，将玉米笋焯水1分钟，捞起铺上碟
9/9. 最后将鸡腿肉切片铺于玉米笋面，并淋上酱汁即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、减肥、软化血管等功效；可与豇豆、鸽肉、大豆搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米笋豉油鸡腿热量1073 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠64.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾278 毫克