| 炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 炒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于循环训练58分钟消耗的热量...480 | |||||
炒牛蛙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）
1/5. 牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。
2/5. 起油锅，放入葱头、姜片、蒜片爆香。
3/5. 放入腌制好的牛蛙炒一下，并放少量水煮一会。
4/5. 放入青椒、香菜稍煮片刻即可。
5/5. 盛出，装碗。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、解毒、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
