| 鸡腿蘑炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 773克 | 鸡腿蘑炒肉热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于骑马290分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡腿蘑炒肉的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡腿蘑菇（1包）、猪肉（适量）、菠菜（3颗）、番茄（1个）、甜面酱（2勺）、葱（少许）、盐（2勺）、味精（少许）
1/17. 鸡腿蘑菇一包
2/17. 菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用
3/17. 去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇)
4/17. 水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净
5/17. 捞出，控水备用
6/17. 热锅凉油，5成热，放入十三香
7/17. 放入葱，再放入肉
8/17. 肉炒好，放入番茄煸炒
9/17. 放入2勺甜面酱
10/17. 煸炒出香味
11/17. 放入鸡腿蘑 煸炒
12/17. 放入2平勺盐
13/17. 倒入少许水
14/17. 小炖一会(收汁)
15/17. 放入菠菜
16/17. 菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了
17/17. 成品~~~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与柿子、鸡蛋、芒果搭配；与驴肉、菊花、龟相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效；可与海带、茄子、牡蛎搭配；与鳝鱼、黄豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、美容、预防高血压等功效；可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配；与胡萝卜、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿蘑炒肉热量1160 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.75 克
- 碳水化合物8.45 克
- 钠84.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾639 毫克