| 香肠焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 412克 | 香肠焗饭热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于哑铃115分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠焗饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
儿童肠（一根）、米饭（一碗）、胡萝卜（一截）、香葱（一棵）、豆油（适量）、黄油（一片）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 剩饭适量，香葱、胡萝卜、香肠切丁，也要留几片香肠备用做造型。香肠焗饭食材准备完毕。
2/7. 焗饭前要先炒饭。按照口味可以只用黄油、只用植物油或各用一点。推荐总统牌黄油，放一点很有奶香味儿，适合孩子的口味。
3/7. 正常香葱爆锅、胡萝卜丁、香肠丁翻炒米饭，按口味放盐放调料。炒饭不用炒很久，因为过后还要放烤箱焗饭，只要翻炒均匀就行。
4/7. 炒好的米饭放入焗饭盘（专用）。米饭表面抹平。
5/7. 炒好的米饭上面盖满马苏里拉，铺均匀。
6/7. 烤箱上下火200度预热5分钟。然后放中上层烤箱上下火200度烤15分钟。中间要多留意，芝士化掉基本就好了。焗碗靠上层放主要考虑饭是熟的，需要加热的主要是芝士，尽量接近热管。
7/7. 基本烤好的焗饭拿出来摆几片香肠造型好再放入烤箱同样的火烤5分钟，不要把香肠烤焦。拿出焗饭再撒点胡萝卜、香葱丁，美美的焗饭完美呈现。
食材功效信息
儿童肠的热量290千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效；可与羊排、蜂蜜、绿豆芽搭配；与杏、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 香肠焗饭热量345 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质7.27 克
- 碳水化合物39.15 克
- 钠65 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾326 毫克