| 熊掌汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 80克 | 熊掌汤圆热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于修建房屋53分钟消耗的热量...330 | |||||
熊掌汤圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（80克）、温水（适量）、可可粉（5克）、白糖（自选）
1/5. 将糯米粉分成两等份，一份加温水和成面团，备用。一份加入可可粉后，混合均匀备用。
2/5. 在混合粉中加入温水后，和成面团。
3/5. 将两个面团放一旁，醒一刻钟。
4/5. 将两色面团，分别做成10克和5克的小剂子，小爪子不称重，做的时候根据汤团大小调节。
5/5. 最大10克面团压扁，5克的面团压扁蘸水贴在上面做肉垫，3个小面团蘸水压上去做（做的过程忘记拍照了）颜色错开做，即可。煮一锅水，水开了一个个下汤圆，汤圆浮起来后再煮半分钟即可食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、护发明目等功效；可与桂花、枣、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熊掌汤圆热量289 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克