| 首乌核桃当归炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 222千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 300克 | 首乌核桃当归炖乌鸡热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于乘双连雪橇88分钟消耗的热量...420 | |||||
首乌核桃当归炖乌鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（200克）、猪瘦肉（100克）、首乌（30克）、核桃仁（50克）、枸杞子（10克）、当归（5克）
1/4. 先把当归、首乌、核桃仁、枸杞子用水浸泡冲洗备用。
2/4. 把猪瘦肉及乌鸡洗净，汆水沥干水分备用。
3/4. 把所有材料放进炖盅里面。
4/4. 加入1000毫升的水，隔水炖2小时调味即可饮用。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与枣、糯米、蒜薹搭配；与兔肉、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与鸡蛋、菜花、紫菜搭配；与乌梅、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 首乌核桃当归炖乌鸡热量617 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠121.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾485 毫克