| 微波黑椒烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 1103千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 450克 | 微波黑椒烤肉热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于压腿441分钟消耗的热量...150 | |||||
微波黑椒烤肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（450克）、素鸡（1 个）、生抽（4 茶匙）、黑胡椒粉（4 茶匙）、辣椒粉（2 茶匙）、孜然粉（2 茶匙）
1/12. 准备好猪腿肉和素鸡。
2/12. 准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
3/12. 猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。
4/12. 素鸡洗净，切厚片备用。
5/12. 猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。
6/12. 加入黑胡椒粉，拌匀。
7/12. 猪肉在调料中充分揉匀。
8/12. 猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。
9/12. 烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。
10/12. 再把猪腿肉放在素鸡上。
11/12. 用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
12/12. 取出烤盘，将猪肉翻一面，包好锡纸，再用烧烤档高火烤5分钟；打开锡纸，用微波烘烤档，烤制5分钟，至肉表面金黄。
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与小白菜、香芋、鸡腿菇搭配；与杏、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波黑椒烤肉热量1103 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克