| 西梅法何热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 西梅法何热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于包装礼物373分钟消耗的热量...90 | |||||
西梅法何的做法共17个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（150，l）、鸡蛋（1个）、白砂糖（15克）、西梅干（6粒）、食盐（2克）、橄榄油（5毫升）
1/17. 低筋面粉过筛。
2/17. 中间挖一个小洞，打入鸡蛋，放入白砂糖和盐。
3/17. 慢慢的搅拌均匀，将周围的面粉一点点的搅拌进来。
4/17. 倒入橄榄油，继续搅拌。
5/17. 面团逐渐成型，先加入80ml的牛奶。
6/17. 搅拌均匀的面糊较稠，能划出纹路且较快消失。
7/17. 倒入剩余的牛奶，继续搅拌。
8/17. 搅拌均匀的面糊表面会有小气泡，用勺子撇去表面的浮沫。
9/17. 放入模具中。不要填满，7~8分满即可，烤的时候会膨胀。
10/17. 放入西梅。（西梅干我是提前一晚上泡发，第二天去籽。）
11/17. 190度预热烤箱，上下火180度烤30分钟。
12/17. 烤好以后焖几分钟。
13/17. 我又撒了点儿椰蓉装饰。
14/17. 西梅的酸，法何的甜~
15/17. 开吃吧~
16/17. 口感不错呦~
17/17. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米面、荠菜、玉米搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 西梅法何热量560 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克