| 烧虹鳟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虹鳟鱼 | 克 | 375千卡 | 161千卡 | 18.6克 | 7.38克 |
| 总量 | 233克 | 烧虹鳟鱼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于看书288分钟消耗的热量...78 | |||||
烧虹鳟鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虹鳟鱼（1条）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、生抽（1汤匙）、醋（1汤匙）、料酒（1汤匙）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 主料： 虹鳟鱼
2/11. 把虹鳟鱼收拾干净，划刀。
3/11. 葱姜蒜切碎备用。
4/11. 热油，爆香葱姜蒜。
5/11. 放入虹鳟鱼。
6/11. 旺火，先后烹入料酒、醋。
7/11. 稍稍蒸发后，加生抽。
8/11. 加入清水。
9/11. 加盐调味，烧制5分钟左右。
10/11. 翻面再烧制3分钟，旺火稍稍收汁，即可关火。
11/11. 出锅装盘，点缀后即可上桌。
食材功效信息
虹鳟鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、养颜、美容等功效；
