| 翡翠花饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 384克 | 翡翠花饺热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于田径143分钟消耗的热量...450 | |||||
翡翠花饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澄粉（100克）、玉米淀粉（60克）、猪油（40克）、白糖（30克）、豆沙（适量）、菠菜（适量）
1/12. 菠菜洗好切碎
2/12. 榨汁、过滤下在和面
3/12. 面粉类先混合、分出80克做绿色的、放糖.开水烫面、猪油20G混合、加菜汁揉成绿色面团、保鲜膜包好松弛
4/12. 80克混合的面粉、加猪油20克开水烫面、揉成团为白色面团、保鲜膜包好松弛、
5/12. 取绿色面搓成条，包住保色面团、按扁
6/12. 擀成面皮
7/12. 包入豆沙馅料
8/12. 捏出花瓣、
9/12. 捏合、在花瓣上用牙签压出花纹
10/12. 笼屉里垫上萝卜片、开水下锅、大火蒸7.8分钟
11/12. 图片分享
12/12. 图片分享
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 翡翠花饺热量1073 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物201.7 克
- 钠29.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁12 毫克
- 钾147 毫克