| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 144克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于看书285分钟消耗的热量...78 | |||||
巧克力布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、夏威夷果 核桃（60克）、夏威夷果核桃（60克）、可可粉（15克）、黄油（75克）、白糖（70克）、高筋面粉（75克）、黑巧克力（100克）、纯咖啡粉（1小勺）、白兰地（1小勺）、泡打粉（半匙）、牛奶（20毫升）
1/9. 核桃 夏威夷果170 度 5分钟烤一下
2/9. 泡打粉 高筋粉 可可粉混合过筛
3/9. 黄油 巧克力 坐热水融化
4/9. 咖啡粉加牛奶融化
5/9. 融化的黄油巧克力中加入咖啡搅拌
6/9. 倒鸡蛋液和糖 融合
7/9. 倒白兰地 融合
8/9. 加入粉类混合 再加核桃 夏威夷果
9/9. 烤箱180度 40分钟 我的烤箱密封不好 得来回去看
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、干贝、羊排搭配；与鹅肉、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量370 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克