| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡，相当于草地保龄球714分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜口蘑（8个）、黄油（20克）、淡奶油（200克）、面粉（50克）、洋葱（1/4个）、盐（8克）、黑胡椒粉（少许）
1/10. 蘑菇切片，洋葱切碎。取一部分蘑菇加少量水打碎成泥
2/10. 锅烧热，加一小块黄油，倒入干面粉，小火炒至面粉变微黄，盛出备用
3/10. 锅中放入一块黄油烧热，
4/10. 炒洋葱碎，至半熟，加入蘑菇片翻炒至蘑菇熟透
5/10. 锅中加凉水
6/10. 倒入打碎的蘑菇泥，
7/10. 炒过的面粉用凉水慢慢调开，至无粉粒，倒入锅中煮至粘稠
8/10. 倒入奶油搅拌均匀，煮开
9/10. 放入盐、少许黑胡椒碎，搅拌均匀，关火
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、松子、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量2142 千卡
- 脂肪196.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物72.74 克
- 钠324.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾411 毫克