| 卤口条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌头 | 克 | 1202千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 总量 | 534克 | 卤口条热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于帆船运动401分钟消耗的热量...180 | |||||
卤口条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪舌头（1个）、鲜抽（1调羹）、盐（2克）、白糖（3克）、料酒（3调羹）、老抽（半调羹）、姜（3片）、辣椒（1个）、八角（2瓣）、桂皮（1小块）、葱（1根）
1/7. 猪舌头洗净，用开水焯5分钟，再用清水漂净。
2/7. 取小砂锅，放入猪舌头，加八分满清水。
3/7. 放入姜片，葱，八角，桂皮.
4/7. 放入辣椒，老抽，鲜抽，糖。
5/7. 大火煮开，小火50分钟。
6/7. 加点盐，大火3分钟左右。
7/7. 切片装盘，沾上自己喜欢的粘料即可。
食材功效信息
猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 卤口条热量1202 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾243 毫克