休闲纽扣小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 290克 | 休闲纽扣小饼干热量/卡路里1479千卡 | |||
热量1479千卡,相当于曼波舞493分钟消耗的热量...180 |
1/14. 准备好的材料。
2/14. 将软化的黄油打至发白即可。
3/14. 黄油中加入绵白糖。
4/14. 将绵白糖与黄油打至均匀状态。
5/14. 将鸡蛋液分3次倒入,每次打均匀再倒下一次。
6/14. 筛入低筋面粉。
7/14. 轻柔成面团。
8/14. 其中2份用绿色和桔红2种色素和成自已所需颜色的面团,盘中2个不同大小的曲奇嘴用来扣出纽扣的用具。
9/14. 将其中一种颜色擀面皮3mm厚的面皮,用曲奇嘴外圈(要压透好取下来)、里圈小一号的圆形压上印即可(不可压透,只是扣子的形状),然后两个扣眼用牙签扎孔即可。
10/14. 不同颜色的纽扣饼干已做好。
11/14. 放入烤箱上下火170度,烤15分钟,烤8分钟,看颜色调火候(烤箱各不相同),根据颜色和熟的程度观察调整。
12/14. 烤好的饼干,待凉透装盘(我用了了个小元宝碗)。
13/14. 这种休闲小零食酥香可口,人人皆宜。
14/14. 自制小饼干既可满足创意的兴趣,又给家庭餐桌增加了情趣,不妨试试呦。
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;