| 美味炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 771克 | 美味炸鸡腿热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于抄写477分钟消耗的热量...138 | |||||
美味炸鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、荷兰豆（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、椒盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡腿去骨，加盐（少点），鸡精，料酒，生姜，葱腌制半小时。
2/6. 准备一份淀粉。
3/6. 把鸡皮的一面朝上，鸡肉的面全部裹上淀粉。
4/6. 热锅冷油，把鸡皮的一面先煎一下。
5/6. 定型后翻面，炸熟就可以。
6/6. 留点油，把荷兰豆炒熟。铺在盘底，不要加任何调料。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、治疗便秘、防癌等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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营养信息
- 美味炸鸡腿热量1096 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠73.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾358 毫克