| 红烧鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 红烧鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于铺床519分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡脖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、葱（少许）、姜（少许）、八角（适量）、老抽（适量）、盐（少许）
1/6. 鸡脖用浪动的水洗净，用开水焯烫一下。
2/6. 锅内入油，爆香葱、姜、八角。
3/6. 倒入鸡脖。
4/6. 翻炒一会后，倒入适量老抽。
5/6. 锅中加少许水。
6/6. 大火煮开后，转小火炖至汁浓稠，调入盐出锅。
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、益五脏等功效；可与茼蒿、板栗、冬虫夏草搭配；与芥末、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡脖热量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克