| 三黄鸡炖野兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 三黄鸡炖野兔热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于打字817分钟消耗的热量...90 | |||||
三黄鸡炖野兔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、野兔（半只）、八角（一颗）、花椒（3克）、葱（10克）、姜（5克）、味达美（5克）、五香粉（5克）、白砂糖（5克）
1/10. 三黄鸡斩块。
2/10. 野兔斩块，放入盆中加入清水浸泡30分钟，期间换两次水。
3/10. 热锅下油，放入八角和花椒粒煸出香味。
4/10. 放入鸡块翻炒。
5/10. 炒出鸡油。
6/10. 再放入野兔肉。
7/10. 翻炒均匀。
8/10. 放入剩余的调料。
9/10. 翻炒均匀。
10/10. 大火烧开转小火盖盖炖35分钟出锅即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补肾精、增强体力等功效；可与栗子、豇豆、冬瓜搭配；与基围虾、北极虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
野兔的热量84千卡（每100克）；具有凉血解毒、补中益气等功效；
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营养信息
- 三黄鸡炖野兔热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克