首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
白巧克力蛋黄派

白巧克力蛋黄派的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白巧克力蛋黄派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉195千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白巧克力809千卡539千卡5.87克32.09克
棉花糖674千卡318千卡1.8克0.2克
总量629白巧克力蛋黄派热量/卡路里2180千卡
劈叉 热量2180千卡,相当于劈叉872分钟消耗的热量...150

白巧克力蛋黄派的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、糖粉(50克)、鸡蛋(1个)、蛋黄(2个)、白巧克力(150克)、棉花糖(适量)、装饰糖针(适量)、盐(1/8茶匙)
白巧克力蛋黄派的做法图解1

1/11. 准备好材料

白巧克力蛋黄派的做法图解2

2/11. 鸡蛋、蛋黄、盐混合装入碗中,隔着热水加热到40度左右,搅拌

白巧克力蛋黄派的做法图解3

3/11. 用电动打蛋器高速打发鸡蛋至泛白、非常浓稠,几乎没有流动性

白巧克力蛋黄派的做法图解4

4/11. 筛入低粉,轻轻翻拌,混合均匀

白巧克力蛋黄派的做法图解5

5/11. 装入裱花袋,挤入铺有油纸的烤盘中,约2cm宽度

白巧克力蛋黄派的做法图解6

6/11. 送入烤箱,190度烤8分钟出炉

白巧克力蛋黄派的做法图解7

7/11. 取半数的小蛋糕,上面放上一粒棉花糖

白巧克力蛋黄派的做法图解8

8/11. 再放入烤箱,180度烤3分钟,取出后,棉花糖表面盖上另外一半的小蛋糕轻压

白巧克力蛋黄派的做法图解9

9/11. 成品欣赏

白巧克力蛋黄派的做法图解10

10/11. 成品欣赏

白巧克力蛋黄派的做法图解11

11/11. 成品欣赏

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与干贝、西红柿、百合搭配;与豆奶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、补水、预防癌症等功效;可与苋菜、辣椒、紫菜搭配;与柿子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、增强免疫力、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白巧克力蛋黄派热量2180 千卡
  • 脂肪69.74 克
  • 蛋白质42.93 克
  • 碳水化合物324.62 克
  • 445.5 毫克
  • 315 毫克
  • 4.28 毫克
  • 585 毫克

相关知识

扫一扫手机查看