| 烤猪肉香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 332克 | 烤猪肉香肠热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于广场舞437分钟消耗的热量...180 | |||||
烤猪肉香肠的做法共14个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、肥瘦猪肉（适量）、辣粉粉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）、植物油（适量）
1/14. 猪肉
2/14. 切丁，撒上盐，淋上生抽或酱油
3/14. 撒上辣椒粉，孜然粉
4/14. 放点糖，淋上料酒揉匀置二小小时入味
5/14. 拌进生粉
6/14. 小肠清洗
7/14. 将腌好的肉酿进小肠里，隔段扎紧，如图。
8/14. 挂在通风处
9/14. 凉至一周左右，冬天才能这样挂，不然话会坏掉
10/14. 烤盘上铺上锡纸刷上油，铺上香肠
11/14. 再刷上油
12/14. 放进烤箱
13/14. 上下火90度的火力烤二小时
14/14. 烤香的香肠
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补虚、补肾气等功效；可与扁豆、菠萝、蕨菜搭配；与鲫鱼、明虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪肉香肠热量1311 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克