| 海藻芽豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 342克 | 海藻芽豆腐汤热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于擦洗地板87分钟消耗的热量...228 | |||||
海藻芽豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、虾米（小半碗）、海藻芽（小半碗）、姜（1克）、豆油（1大勺）、水（2小碗）、葱花（1克）、胡椒粉（1/2小勺）、精盐（1小勺）
1/7. 准备豆腐半块、虾米小半碗、海藻芽小半碗。
2/7. 将小半碗虾米泡于水中，海藻芽洗净并切成小段。
3/7. 油锅用1克葱、1克姜爆香。
4/7. 添入2小碗清水。
5/7. 直接将半块豆腐切于锅中。
6/7. 放入海藻芽和虾米。
7/7. 水烧开后放入1小勺精盐和1/2小勺胡椒粉调味即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、下气消痰等功效；可与桂花、平菇、鲅鱼搭配；与菠菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与藕、丝瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海藻芽豆腐汤热量331 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质51.8 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠4899.1 毫克
- 钙719 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾675 毫克