| XO酱海鲜烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | XO酱海鲜烩豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于冰上钓鱼120分钟消耗的热量...120 | |||||
XO酱海鲜烩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、海鱼（适量）、姜丝（适量）、XO酱（适量）、葱花（适量）
1/6. 烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。
2/6. 两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。
3/6. 加入一小勺XO酱炒均匀。
4/6. 再放小半碗水煮沸。
5/6. 把豆腐放入盖上锅盖焖至水分收干。
6/6. 放少许盐、白糖、胡椒粉，勾生粉芡，撒上葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与紫菜、姜、金枪鱼搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- XO酱海鲜烩豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克