| 土豆胡萝卜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 876克 | 土豆胡萝卜烧排骨热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于安装雨水槽253分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆胡萝卜烧排骨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）、香叶（适量）、生姜（适量）
1/14. 土豆
2/14. 排骨
3/14. 胡萝卜
4/14. 烧油下入姜，辣椒炒香后放进排骨炒匀
5/14. 淋上酱油或生抽上么
6/14. 炒香
7/14. 放进胡萝卜，土豆，清水，香叶，盖上盖子焖20分钟
8/14. 途中翻面
9/14. 焖熟透
10/14. 放盐
11/14. 收汁
12/14. 炒香
13/14. 撒上味精
14/14. 即可上桌
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菜搭配；与樱桃、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蘑菇、紫菜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜烧排骨热量1518 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克