| 鲫鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鲫鱼豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于风帆冲浪运动80分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（500克）、豆腐（1块）、味精（适量）、食盐（适量）、香葱（适量）、姜丝（适量）
1/5. 去除鱼背上的鱼鳞，并清洗干净。
2/5. 准备豆腐一块，姜一块，小香葱两棵。
3/5. 将鱼放油煎至泛黄。
4/5. 将煎好的鱼放入压力锅内，姜丝提前切好放入鱼腹中，大概煮20分钟后保温。
5/5. 待锅内不再有压强放入切成方块的豆腐，再炖10分钟后保压，压强消失放入香葱，放入适量味精即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、健脾利湿等功效；可与鲅鱼、三文鱼、香菇搭配；与葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克