| 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1061克 | 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于上下蹲357分钟消耗的热量...240 | |||||
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（400克）、莲藕（2段）、茨菰（5个）、干鱿鱼（1个）、姜（1块）、水（2000毫升）、盐（1勺）
1/7. 准备好主材料。
2/7. 上砂锅入大约两千毫升左右的水烧开。（水的份量也可视人数多少来添加）
3/7. 将所有材料洗净，茨菰和藕去皮切块。茨菰切两半就可以了。
4/7. 水开后将所有材料一起放入锅里。
5/7. 盖紧用大火烧开后，转成小火漫煮一个小时以内。
6/7. 打开锅盖，加入适量的盐盖紧，大火煮开完成。
7/7. 成品。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、养血健骨、增强骨髓造血功能等功效；可与牛大力、葛根、野葛搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、生津等功效；可与鳝鱼、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤热量1429 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质103.9 克
- 碳水化合物35.33 克
- 钠1020.2 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾1982 毫克