| 砂糖椰丝曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 258克 | 砂糖椰丝曲奇饼干热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于大提琴632分钟消耗的热量...120 | |||||
砂糖椰丝曲奇饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 首先根据我们需要的量。称好准备好材料，方便使用
2/14. 黄油室温软化加入1g的盐，开始打发。分三次加入糖粉充分打搅均匀
3/14. 打发的时候黄油会散开乱溅，必要的时候用刮刀刮一下再打发
4/14. 打发至发白加入蛋黄继续打搅融合
5/14. 蛋黄融合后加入奶粉和椰蓉用刮刀，搅拌均匀
6/14. 然后筛入曲奇预拌粉，以保证不粘成块。再次充分搅拌翻拌均匀
7/14. 装入盒子压实放进冰箱冷冻[结冰层]冷冻大概个18分钟，请根据自己情况而定【这里造型不用死死做成方形，你可以滚圆做成圆型】
8/14. 冷冻的差不多我们拿出切成0.7的方片，一面沾上砂糖放上烤盘
9/14. 烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟【请根据自己烤箱做出调整】
10/14. 出炉后放置架子上冷却即可享用
11/14. 来杯茶当点心
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与洋葱、牡蛎 、基围虾搭配；与柿子、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 砂糖椰丝曲奇饼干热量1264 千卡
- 脂肪221.32 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物243.18 克
- 钠210.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾746 毫克