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鱼肚鲍鱼鸡汤

鱼肚鲍鱼鸡汤的热量和减肥功效

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鱼肚鲍鱼鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肚644千卡286千卡0克0克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
总量603鱼肚鲍鱼鸡汤热量/卡路里962千卡
倒垃圾 热量962千卡,相当于倒垃圾385分钟消耗的热量...150

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱼肚(4个)、鲍鱼(3个)、维康鸡(黄毛鸡)(1个)、干贝(瑶柱)(7-8粒)、竹笙(1把)、冬菇(10来个)、枸杞(3大匙)
鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解1

1/11. 鱼肚汆烫去腥。(如果是爆的鱼肚直接水发就好。)

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解2

2/11. 泡冷水,洗至没有泡沫。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解3

3/11. 把泡软的鱼肚切小块。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解4

4/11. 鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解5

5/11. 冬菇用清水泡发。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解6

6/11. 枸杞和干贝洗干净。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解7

7/11. 鸡去皮剁块,汆烫去血水。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解8

8/11. 竹笙用水泡发,清洗几遍。

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解9

9/11. 除竹笙外,把所有的材料放入汤锅,大火烧开,转小火煲3个小时。(煲3炖4。)

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解10

10/11. 煲至2.5小时后,放入竹笙继续煲半小时就可。(汤很鲜甜,我通常都不放盐。)

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法图解11

11/11. 汤很清,胶质很丰富,很鲜甜呢!

食材功效信息

鱼肚的热量286千卡(每100克);具有止血、肾虚遗精、补肝肾等功效;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热平肝、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼肚鲍鱼鸡汤热量962 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物6.6 克
  • 2011.7 毫克
  • 266 毫克
  • 22.6 毫克
  • 136 毫克

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