| 黄蚬子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 黄蚬子炒鸡蛋热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于棒球41分钟消耗的热量...300 | |||||
黄蚬子炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚬子肉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/5. 材料洗净，鸡蛋打入碗中，黄蚬子沥干水分。
2/5. 把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅拌均匀。
3/5. 锅里放油，等油温上来之后倒入鸡蛋液。
4/5. 等鸡蛋固定之后翻面。
5/5. 炒两面金黄就可以了。
食材功效信息
蚬子肉的热量47千卡（每100克）；具有治肝病、明目、利尿等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与青椒、桂圆肉、明虾搭配；与鹅肉、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄蚬子炒鸡蛋热量203 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物2.42 克
- 钠160.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁13.15 毫克
- 钾163 毫克