糕饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糜子面 | 克 | 940千卡 | 376千卡 | 8.10克 | 2.60克 |
花生仁 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
总量 | 265克 | 糕饺热量/卡路里985千卡 | |||
热量985千卡,相当于洗脚246分钟消耗的热量...240 |
1/15. 准备材料。
2/15. 将熟的花生仁切碎备用。
3/15. 准备干净的碗将白糖放入,放入切碎的花生仁搅拌均匀。
4/15. 糜子面加水搅拌成絮状。
5/15. 蒸锅放火上大火烧开,将糜子面均匀撒上,蒸熟。
6/15. 蒸熟的糜子面放入盆中,准备一碗冷水,手上蘸水揉光糜子面。
7/15. 案板上抹油,手上沾油,将糜子面团搓成条。
8/15. 分成均等的剂子。
9/15. 趁热用手将剂子按扁。
10/15. 剂子上放上拌好的糖馅。
11/15. 包制成象征富裕的元宝饺子。
12/15. 炒锅中放油加热至5成热。
13/15. 下入包好的糕饺,小火炸制。 、
14/15. 翻面炸至两面金黄。
15/15. 捞出控油即可食用。
糜子面的热量376千卡(每100克);具有补气益气、养胃健胃等功效;与杏仁、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、防癌、抗老化等功效;可与莲子、红酒、苦菊搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;