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骨髓菠菜汆丸子

骨髓菠菜汆丸子的热量和减肥功效

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骨髓菠菜汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
菠菜26千卡17千卡1.25克0.2克
2千卡31千卡1.7克0.2克
1千卡46千卡1.3克0.6克
总量357骨髓菠菜汆丸子热量/卡路里483千卡
斜板仰卧起坐 热量483千卡,相当于斜板仰卧起坐112分钟消耗的热量...259

骨髓菠菜汆丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛骨髓(100克)、肉馅(200克)、菠菜(150克)、葱(5克)、姜(2克)、清水(适量)、盐(适量)、香油(少许)、美极鲜(10毫升)、花生油(10毫升)、五香粉(1克)
骨髓菠菜汆丸子的做法图解1

1/9. 骨髓切段备用。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解2

2/9. 猪肉剁成肉馅。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解3

3/9. 放入碗中加入葱姜末、酱油、花生油、五香粉拌匀搅打上劲备用。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解4

4/9. 锅中加适量清水大火烧开。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解5

5/9. 转小火,水中冒鱼眼泡即可。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解6

6/9. 将丸子一个一个汆入水中。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解7

7/9. 慢慢养熟。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解8

8/9. 加入菠菜段和骨髓、盐转旺火烧两分钟即可。

骨髓菠菜汆丸子的做法图解9

9/9. 盛碗加少许香油即可。

食材功效信息

牛骨髓具有益精填髓、补精润肺、壮阳补肾等功效;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效;可与冬笋、韭菜、菠萝搭配;与香菜、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与粉丝、白茅根、猪血搭配;与豆腐、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与元蘑、卤牛肉、小腿牛肉搭配;与油皮、腐竹、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 骨髓菠菜汆丸子热量483 千卡
  • 脂肪15.79 克
  • 蛋白质22.47 克
  • 碳水化合物18.25 克
  • 106.9 毫克
  • 112 毫克
  • 3.62 毫克
  • 1068 毫克

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