| 法式水果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 车厘子 | 克 | 320千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 756克 | 法式水果布丁热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于郑多燕小红帽150分钟消耗的热量...360 | |||||
法式水果布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
车厘子（500克）、砂糖（70克）、香草精（1大匙）、牛奶（250毫升）、碎坚果（适量）、鸡蛋（3颗）、盐（1小撮）、中筋面粉（70克）、无盐奶油（隔水融化）（15克）、糖粉（适量）
1/12. 准备好所有食材
2/12. 车厘子去核，切两半备用
3/12. 碗中加入鸡蛋、砂糖、盐、香草精，用打蛋器打散
4/12. 加入面粉搅拌均匀，然后倒入牛奶继续搅拌均匀
5/12. 烤盘底部刷一层奶油
6/12. 车厘子铺满整个烤盘
7/12. 慢慢倒入面糊，约7分满
8/12. 放入180℃的烤箱约烤40分钟，过程中注意转动烤盘，以使受热均匀
9/12. 烤到表面金黄，闻到浓浓香味就可以了，用筷子穿刺中心部位，取出时没有粘黏蛋液就表示已经熟透
10/12. 吃的时候撒一点糖粉和碎坚果即可
11/12.
12/12.
食材功效信息
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血、养颜美容、透疹解毒等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式水果布丁热量900 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物192.93 克
- 钠59.9 毫克
- 钙291 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾369 毫克