| 豆腐牛血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐牛血汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于椭圆运动机24分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐牛血汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛血（2块）、豆腐（1块）、盐（1勺）、姜（1块）、料酒（1勺）、味极鲜（1勺）、鸡精（1勺）、孜然粉（1勺）、蒜叶（1棵）、葱（1棵）、老抽（1勺）
1/7. 生姜蒜，切好，备用；
2/7. 锅里，放入生姜蒜，放入盐；
3/7. 老抽一勺；
4/7. 料酒一勺；味极鲜一勺；
5/7. 等水开了，再放入牛血、豆腐；
6/7. 等水再次烧开，加入孜然粉，和鸡精；
7/7. 放入葱，出锅～～
食材功效信息
牛血具有和胃、补中、解毒等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、补中益气等功效；可与瓠瓜、桂花、羊骨搭配；与葱、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐牛血汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克