| 黄芪牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 1470千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 防风 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 0克 | 0克 |
| 白术 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | 4.50克 | 5.00克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1208克 | 黄芪牛尾汤热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡，相当于绘画374分钟消耗的热量...270 | |||||
黄芪牛尾汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛尾（1000克）、黄芪（10克）、防风（10克）、白术（10克）、大枣（3颗）、生姜（1块）
1/4. 黄芪、白术、防风各10g洗净，用纱布包好。
2/4. 起一锅清水，放入药材和大枣，煮开后转中小火继续煮，不盖压力阀。
3/4. 煮药材的时候把牛尾焯水，撇去血沫，打开盖子煮3分钟后将水倒掉，用冷水冲掉浮沫。
4/4. 药材煮半小时后放入牛尾、生姜，盖上压力阀，上气后煮1小时。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、滋容颜、强体魄等功效；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血糖、抗缺氧、补血养心等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
防风的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止血、解痉、止痒等功效；可与荆芥搭配；
白术的热量343千卡（每100克）；具有燥湿利水、止汗、健脾益气等功效；可与猴头菇、芡实、党参搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、改善心肌营养、促进睡眠等功效；可与香芋、山药、薏米搭配；与牛奶、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪牛尾汤热量1684 千卡
- 脂肪14.36 克
- 蛋白质38.03 克
- 碳水化合物131.53 克
- 钠7.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾866 毫克