| 海蚌蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海蚌蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑独轮车20分钟消耗的热量...300 | |||||
海蚌蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（二粒）、海蚌（六粒）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 海蚌洗净用刀破开，蚌内的蚌液留着。
2/6. 用小刀将蚌肉取出，去肚，洗去蚌肉内的泥砂。
3/6. 打二个鸡蛋扵微波炉专用容器，加入蚌液，加半碗水，加少许味精（不用加盐）。把蛋打成蛋液。
4/6. 将蛋液放在微波炉中，高火三分钟。
5/6. 将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
6/6. 再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与苋菜、银鱼、百合搭配；与牛奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蚌蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克