| 酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 酱萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于跑步机16分钟消耗的热量...240 | |||||
酱萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 洗萝卜、切成片.放入盐腌制3小时左右。
这样可以去除萝卜的苦味。
2/3. 将老抽与水用2:1的比例烧开，再加入糖、味精、一点儿胡椒粉、香叶，根据喜好也可以放泡椒。
3/3. 将腌好的萝卜中的水分逼干，放入凉了的酱料中，放入冰箱冷藏。
隔两天就可以享用了。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与木耳、人参、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱萝卜热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克