照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
总量 | 771克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1096千卡 | |||
热量1096千卡,相当于羽毛球244分钟消耗的热量...270 |
1/13. 照烧酱。
2/13. 鸡腿4根。
3/13. 荷兰豆洗净备用。
4/13. 将鸡腿去骨。
5/13. 用照烧酱调水腌制2小时。
6/13. 腌制2小时。
7/13. 荷兰豆掐掉两端,用盐水焯好待用。
8/13. 捞出装盘备用。
9/13. 烤盘铺上锡纸,将鸡腿放在烤盘上。
10/13. 烤盘预热5分钟,然后将鸡腿置于烤箱中层,200度上火烤正反两面各烤10分钟,然后将有鸡皮那面用250度再烤5分钟。
11/13. 烤好的鸡腿。
12/13. 切块,装盘。
13/13. 将腌制鸡腿的剩余调料入锅稍煮,淋在鸡腿上就行了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、大便秘结、增强免疫力等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;