羽衣甘蓝拌蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
总量 | 511克 | 羽衣甘蓝拌蘑菇热量/卡路里113千卡 | |||
热量113千卡,相当于木管乐器56分钟消耗的热量...120 |
1/9. 羽衣甘蓝去梗留叶切小块;蘑菇撕成小片。
2/9. 备山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。
3/9. 锅里烧开水,水开后放少许油和盐,将羽衣甘蓝焯水。
4/9. 再将蘑菇也放入焯水。
5/9. 将2样捞起后放冷开水里过凉后沥干。
6/9. 切蒜茸。。。
7/9. 将羽衣甘蓝和蘑菇、蒜茸一起放入盘中,倒入山胡椒油。
8/9. 放麻油及盐、醋、鸡精。
9/9. 再撒上芝麻拌匀即可。
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水、清热除烦、消食通便等功效;可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、理气化痰、降血脂等功效;可与青豆、火腿、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;